Just när du trodde att du kommit undan 70-talets gillestugeanstungna matlagning… så är den här igen! Läs, fnissa och njut. Vill man kan man också sörja gamla tiders matlagning lite:

http://denbrunamaten.se/

Jag drar mig till minnes när mamma och pappa (kan det varit sent 70-tal?) en dag kom hem från Tempo och inte så lite stolta berättade om kvällens middag: ”Tacos”. Med långt a, taaacos. Minsann. Med de där dåliga båtskalen som bara ramlar isär. Men åh vad vi tyckte det var gott. En smak av fjärran länder, äventyr och fara. Pappa berättade för oss barn att jo, de äter så här i Mexico. Åh, tänkte vi igen. Har också flyktiga minnen av besk isbergssallad, men det gjorde inget.

Ljuva nostalgi. Minnesbilder fladdrar förbi. Blend. Ölglas med tryck. Folk hade en slags bar hemma? Täta, bruna heltäckningsmattor. Furupanel på väggarna. Kalasbyxor. Handdriven gräsklippare.

Kram.