Vi skriver fredag och jag tänker naturligtvis på en svalkande sommardrink. Jag tänker blanda till en Frozen watermelon daiquiri. Kanske inte den manligaste av drinkar, men vi som är trygga i oss själva kan lätt dricka en sån med manligheten i behåll.

Du behöver:

Citron

3cl strösocker

3 dl vattenmelon

1 lime

4 cl tequila.

Gör så här:

1. Frys in vattenmelontärningar i några timmar.

2. Riv citronskal och blanda med socker och lägg detta på en tallrik. Blöt kanterna på glasen med lite citronjuice och doppa i citronsockret. (1 dl socker och rivet skal från 1 citron).

3. Mixa vattenmelonen med tequila, socker och limejuice. Häll upp i glasen.

4. Säg: ”Aaaaah”, sträck dig efter lite jordnötter, njut av både drinken och det förhoppningsvis sköna vädret i helgen.

Bild och recept från Tasteline.